往杯子倒水像夜晚星空，朋友中国建盏了解一下

近日，微博实时热搜榜单上出现了一个“往杯子里面倒水像夜晚星空”得话题，乍一看好像很神奇的样子！于是点开图一看，确实很神奇的亚子！杯子里面装满水像极了夜晚的星空。越看越发现，这款杯子跟我们国家的建盏极为相似。与之不同的是，如果说这盏茶杯像星空，那中国的建盏像极了宇宙。并且不需要在灯光下也可熠熠生辉。

中国以瓷器闻名于全球，英文名China既译为中国又译为瓷器，可以说中国就是瓷器的代名词，几千年的制瓷历史也使得这项手艺能登上顶峰。

在正式介绍建盏之前，先看一下图。

建盏又称天目瓷，是黑瓷代表，中国宋代八大名瓷之一。因其产地为宋建宁府瓯宁县，又因瓯宁县为建安附属县，故此称为建盏。

建盏之所有能流传开来，与宋朝的点茶文化密不可分。宋在唐朝煮茶文化的基础上开始演变出点茶，和唐代的煎茶法不同，点茶法是将茶叶末放在茶碗里，注入少量沸水调成糊状，然后再注入沸水，或者直接向茶碗中注入沸水，同时用茶筅搅动，茶末上浮，形成粥面。因为茶汤是白色的，用黑色的茶盏最能显示茶汤的颜色。同时宋人们的点茶通常是与斗茶一同进行的，三三人一起进行斗茶，建盏的厚度刚好能满足茶汤保温的要求。

宋代皇帝宋徽宗也是也是十分推崇建盏的，甚至在《大观茶论》里写道：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上，取其焕发茶采色也，”以此赞美兔毫盏。在当时建盏也是宋朝皇宫御用的茶具。

建盏烧制过程很是复杂，要经历选土选矿、碎土、配釉、上釉、烧制等等13道工序。 每一项都是极为讲究，一不小心就将成果毁于一旦。土和火的化学作用、釉的流动、松柴的烧尽落灰、气流变化……等众多因素都影着最终成色。最终每一只成功的建盏都有着其独特的个性，每一只建盏都是来自天意而为的惊喜均可遇而不可求。借用网友的一句话来形容：同样古韵深沉的黑色釉面，光线所及之处，却异彩骤生，像极光降临，也像夏夜星空。

中国瓷器历史悠久，自造工艺也极其复杂，并非短短的篇幅能介绍清楚，建盏这一独特的瓷器值得大众所关注。目前日本所流行的众多“星空杯”，很多都是来自中国。